沖縄ちょびっとグルメ

じーまーみ豆腐（ピーナッツ豆腐）製造者（株）まえさと（沖縄県西原町）
120グラム　近所のスーパーにて99円

私の大好きなじーまーみ豆腐。
冷蔵庫に冷やしておいて、ご飯にもう一品ほしい時に、重宝しています。

「じーまーみ」とは、沖縄の方言でピーナッツのことです。

付いているタレをかけて食べます。
タレには、しょうゆ・砂糖・かつお節調味液などが入っているようです。
食べたことがない人に、この食感を説明をするのが難しいんですが、弾力性のある豆腐です。

お菓子に代わってヘルシーなおやつとしてもいいかもしれません。
評価は5点満点中5点です。要冷蔵なので、お土産で県外に持って帰るのは難しそうですので、沖縄で是非食べて帰ってほしい商品です。



見た目は、プリンに似ていますね。

写真では分かりませんが、弾力性があります。

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生しょうが黒糖　製造者（株）垣乃花（沖縄県浦添市）
160グラム　近所のスーパーにて186円
賞味期限は、６か月程度だと思われます。

この数日は、温かいんですが、沖縄は風が強いので、結構寒く感じます。
ただの黒糖よりもしょうがが入っている方が、体があったまりそうなので、買ってみました。


中身は、23袋入りで個包装されています。

黒い点に見えるのは、ごまです。

食べてみると、黒糖の甘さに程よくしょうがが効いていて、うまく味がマッチしています。
刺激はほとんどないので、子どもの口にも合いそうです。
心持ち体があったかくなったような感じがしました。

パッケージの裏には、
「仕事疲れやスポーツの後または寒い季節に最適のお菓子です。お茶に溶かして飲んでもおいしくいただけます」
と書かれています。
沖縄では「風邪のときには、お湯に黒糖を溶かして飲むと良い」と言われていますが、これはしょうがも入っているので、一層効き目がありそうです。
今度ためしてみたいと思います。評価は、５点満点中５点です。価格も安いですし、お土産にもいいのではないでしょうか。

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タグ : 生しょうが黒糖

海人自慢の もずく丼　沖縄ハム（株）、読谷村漁協


先日、沖縄の新聞でとりあげられていました、話題の商品です。
もずく丼は、これまでも学校給食でとても人気のあるメニューで、今回、コープおきなわが商品化を読谷村漁協に提案して、沖縄ハムの加工技術で実現したそうです。

低カロリーのモズクを使うことで、肉類中心の丼の約６割程度のカロリーに抑えることができるそうです。

県栄養士会が開発に携わっているので、栄養バランスも考えられています。
「健康長寿県を取り戻そう」のキャッチフレーズを最近よく耳にしますが、もずく丼はメタボ予防にも適したメニューで人気がでそうです。

今日は、コープおきなわの総菜コーナーで、すでにできあがりの状態で販売されていたものを購入しました。ミニもずく丼248円。

買ってきて、フタをはずしてすぐに食べれます。味がついているので、何もかける必要がありませんでした。
とても食べやすくて、海もののニオイも全然しませんでした。
評価は、５点満点中５点です。今後、大ヒットの予感がします。

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タグ : 海人自慢の もずく丼